首页

跪下舔女王的丝袜

时间:2025-06-02 02:34:09 作者:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位 浏览量:68184

  中新社南京6月1日电 题:从馅料“爆改”到“做减法” 长三角端午粽回归食本位

  中新社记者 朱晓颖

  “白粽蘸糖才是沪苏浙老饕最爱的温柔暴击,吃完保证‘甜咸党’都沉默”……土风潮味馅料比拼、天南海北咸甜口味之争风云再起。今年端午节前后,长三角粽食渐渐褪去过度包装、舍弃“爆改”内馅,回归节日食本位。无论是线下商超,还是社交平台,朴素白米粽、低卡路里粽被年轻人加入好物清单。

  端午时节,粽叶飘香。南京的大街小巷中,传统鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽、蜜枣粽最获人心。在盒马等新零售店面,包装馅料“做减法”的青稞、黄米、红米等低糖杂粮粽,羊肚菌、香菇、杏鲍菇低脂粽被摆放在居中位置。

  从扬州小脚粽、南京四角粽,到浙江嘉兴粽、金华火腿粽,过去“一叶包万物”的繁华喧嚣,逐渐回归为“一叶包己悦”的理性。以往高油脂、重口味的经典粽子,以低盐、低糖、少油的面貌重现江湖,绿色、健康、轻肠胃负担成为端午粽子的新标签。

  黄米粽、藜麦粽、糙米粽、燕麦粽、山药粽受到年轻人青睐。叮咚买菜有关负责人介绍,今年,低GI(升糖指数)成为不少年轻人选购粽子的参考标准、搜索热词,低GI咸蛋黄肉粽、低GI鲍汁五花肉粽等热销。

  “低GI粽子走红,是健康饮食潮流与传统节日文化碰撞的结果。”在江苏省餐饮行业协会的专家看来,老饕们关于中华美食“内核”口味碰撞的辩论从未停止。从春日青团、端午粽子,到中秋月饼、春节元宵,传统节日食品也将朝着健康化、营养化方向发展。(完)

展开全文
相关文章
湖南湘潭县:医务人员24小时值班 守护涓水四新堤决口受灾民众健康

另据介绍,华为与合作伙伴在巴塞罗那建成欧洲首个5G-A万兆外场,让人们在户外沐浴阳光的同时,也可以拥有极速网络体验,随时随地观看高清视频等。华为无线网络产品线副总裁、首席营销官赵东认为,5G-A将进一步打开消费互联网、工业互联网、车联网、低空经济等更大的市场空间,推动社会及千行百业数智化转型升级。

国际识局:“星舰”三次试射后,马斯克的“火星梦”还有多远?

国家广播电视总局发展研究中心融合发展研究所所长李秋红认为,打造自主可控传播力强的新型网络传播平台,要从遵循互联网的传播特性出发,既要确保积极用好传统的频道和频率,又要避免过度依赖。同时,要按照专业化和内容、受众、市场细分的原则,设立科学的评价指标,通过量化指标,进行有针对性地改进和提升。这样有助于受众更好地去选择媒体,获取更可靠的信息。

已查证虚开金额超20亿元 上海警方侦破首例利用直播打赏实施虚开发票案

当天全台多地风强雨骤,台东、花莲、南投、桃园等县市有路树倒伏。一辆小货车行经南投县仁爱乡时被路树压到,车内56岁女子当场失去生命体征,送医后宣告不治。

河北省唐山市副市长郝志军接受审查调查

本届进博会上,爱尔康手术产品事业部带来了一系列眼科手术产品与解决方案,包括有效提升术后视觉质量的先进技术人工晶体(ATIOL),以及赋能诊疗一体化的设备互联解决方案。

沈阳故宫举办山西琉璃展 134件(套)文物见证古代琉璃工艺

湖南常德河街,保留了许多当地非物质文化遗产。2024年3月19日,习近平总书记在这里考察时指出,“多姿多彩的地方特色传统文化,共同构成璀璨的中华文明,也助推经济社会发展”,嘱咐当地将非物质文化遗产“以适当载体传承好利用好,与时俱进发展好”。

相关资讯
热门资讯